No mais recente episódio do GSPod, diretamente da Expo Franchising ABF Rio 2024, conversamos com Jussara Nova, especialista em Shopping Centers, e Gustavo Scaramboni, idealizador do primeiro Hub Foodtech do interior, no CEASP – Centro de Abastecimento de Alimentos de São Pedro da Aldeia e também sócio da Lecadô Doceria.
O bate-papo revelou insights valiosos sobre o impacto do Banco de Alimentos, desenvolvido no Centro de Abastecimento em São Pedro da Aldeia, um projeto que une inovação, sustentabilidade e impacto social, transformando a agricultura familiar e o varejo na região dos Lagos, no Rio de Janeiro.
Neste artigo, destacamos os principais temas abordados na entrevista, com foco nas conexões entre o setor de franchising e as iniciativas que geram impacto social e econômico para o país.
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Neste post você verá:
Assista à Entrevista Completa com Gustavo Scaramboni e Jussara Nova
A Conexão Entre Feiras de Franquias e Impacto Social
Gustavo Scaramboni destacou que feiras como a Expo Franchising ABF são “o Natal dos negócios”. Para ele, esses eventos permitem que empreendedores saiam de suas rotinas e explorem novas ideias, tecnologias e conexões.
Já Jussara Nova reforçou a importância dessas feiras para fomentar negócios, reunir empreendedores e autoridades e promover marcas em um ambiente de sinergia, onde ideias e soluções inovadoras podem nascer.
Insights Práticos
- Participe de feiras e eventos do setor para expandir sua rede de contatos e explorar novas possibilidades de negócios.
- Valorize iniciativas que combinam impacto econômico e social, gerando resultados para empresas e comunidades.
O Banco de Alimentos de São Pedro da Aldeia: Um Marco no Impacto Social
Gustavo compartilhou a história do Banco de Alimentos, desenvolvido no CEASP e inaugurado em meio à pandemia, em 2021. A iniciativa surgiu com o objetivo de combater o desperdício de alimentos e promover a dignidade social, transformando excedentes da produção agrícola em recursos para comunidades carentes.
O projeto já distribuiu mais de 60 toneladas de alimentos em pouco mais de um ano, atendendo 20 ONGs locais e estabelecendo uma rede de apoio que beneficia agricultores familiares e consumidores finais.
Resultados Transformadores
- Redução do desperdício de alimentos, com produtos excedentes sendo aproveitados para consumo.
- Criação de uma cadeia de valor sustentável que beneficia agricultores e populações em situação de vulnerabilidade.
Agricultura Familiar: Um Pilar da Sustentabilidade no Brasil
Durante a entrevista, Jussara e Gustavo discutiram o impacto da agricultura familiar, que representa 77% dos produtos alimentares no Brasil. A iniciativa do Banco de Alimentos foi ampliada para incluir programas de capacitação técnica, como cursos de análise de solo e técnicas de irrigação, permitindo que pequenos agricultores aumentem sua produtividade em até 30%.
Gustavo ressaltou que muitos agricultores ainda enfrentam desafios como falta de acesso à assistência técnica e dependência de atravessadores. O projeto busca eliminar essas barreiras, promovendo rastreabilidade e garantindo condições justas para todos os envolvidos.
Insights Práticos
- Investir na capacitação de agricultores familiares contribui para uma cadeia de abastecimento mais eficiente e sustentável.
- Implementar programas de rastreabilidade aumenta o valor agregado dos produtos e melhora a competitividade no mercado.
A entrevista trouxe reflexões profundas sobre como iniciativas sociais, como o Banco de Alimentos, podem transformar comunidades e gerar impacto econômico no varejo. Ao promover parcerias entre setores público e privado, essas ações criam um ecossistema de soluções sustentáveis que beneficiam agricultores, empresas e consumidores.
No Grupo Soares Pereira, acreditamos no poder da inovação e da colaboração para construir um futuro mais próspero e sustentável. Ficou inspirado? Entre em contato e descubra como podemos ajudar você a transformar sua ideia em uma oportunidade de impacto no mercado de franquias.
